schokoladiger Seelentroester

Huhu zusammen!!!
Hach...jetzt ist schon der 1. Advent! Meine Güte, wie die Zeit davon rennt! Heute in vier Wochen mache ich mich schon auf den Weg gen Dublin mit einem Abstecher nach London. Huiui! Da freue ich mich schon so sehr darauf! Neujahr werde ich nämlich London unsicher machen und dann 13 Wochen mein Auslandspraktikum in Dublin absolvieren, sowie zum Schluss noch 1 Woche durch Irland reisen. Ich bin ja schon so aufgeregt und ganz hibbelig deswegen.  Das wird mein bisher größtes Abenteuer, vor allem da ich mit dem Auto fahren werde. Und das wo ich doch so ein "grandioser" Autofahrer bin. Tja bei dem Gedanken Linksverkehr wird mir schon etwas übel, aber das verdränge ich im Moment erfolgreich und freue mich einfach nur auf fast vier Monate Abenteuer und neue Erfahrungen :) So nun genug geschwärmt, ich werde euch in nächster Zeit bestimmt noch öfter über Irland voll plappern.

Heute möchte ich euch kleine, leckere Seelentrösterchen zeigen. Schokoladen-Brownies, die ein abgewandeltes Rezept von Leila Lindholms 2. Backbuch sind. Neulich war ich nämlich so deprimiert vom Lernen, dass ich ein bisschen Abwechslung brauchte und was hilft besser als Backen und Schokolade?






Für den Teig müsst ihr Butter und Zucker zu einer cremigen Masse verrühren. Anschließend Kakao und Zuckerrübensirup hinzufügen. Nicht verzweifeln, falls der Teig in diesem Stadium zu fest ist, es wird besser :) Nun die Eier einzeln unterschlagen. Zum Schluss das Mehl unterheben. Den Teig auf ein tiefes mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen.
Im auf 175° C vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen (je nach Ofen). In der Mitte sollte der Teig noch klebrig sein. Bei mir war er das nach dem Backen nicht mehr, zumindest der Stäbchenprobe zufolge. Aber er war super lecker und trotzdem "knietschig".





Für die Glasur Sahne und Milch aufkochen. Dann die gehackte Schokolade unterrühren, so dass eine glatte Masse entsteht. Diese leicht abkühlen lassen und über den ausgekühlten Kuchen schütten. Meine Masse war noch etwas zu flüssig, aber so wurde der ganze Kuchen schön eingehüllt und ich konnte die Reste essen. Yummy :)
Dann den Kuchen gut durchkühlen lassen und aufessen! Oder hübsch verpacken und weiter verschenken.





Da eine liebe Freundin auch etwas niedergeschlagen war, habe ich ihr ein großes Stück Brownie abgeschnitten und als kleines Trösterchen verpackt. Dazu braucht ihr einfach nur Alufolie. Zuerst das Kuchenstück (geht auch mit "kaltem Hund" gut) in Alufolie verpacken. Dann aus Alufolie vier "Schnüre" drehen und als Arme und Beine an die Seiten kleben. Zuletzt noch ein Gesicht aufmalen, eine kleine Botschaft in die Hände drücken (hallo, liebes Pattefix) und fertig :)

 
(zum sicheren Transport hab ich das Männchen in eine Box gepackt)

Dann wünsche ich euch allen eine tolle Weihnachtszeit!!!



--> Dieses Weihnachtsvideo finde ich einfach nur super süß ♥

--> In Amerika wurde die letzten Tage ja Thanks Giving gefeiert. Ich würde dieses Fest auch total gerne mal feiern, da ich es so eine schöne Idee finde einfach mal "Danke" zusagen. Irgendwie machen wir das im Alltag viel zu selten. Dabei bin ich über dieses Video gestolpert, das ich auch einfach nur herzig finde und teilweise so wahr.

--> Diese Fotosession mit wunderschönen Fotos stimmte mich schon mal auf den kommenden Winter ein (auch wenn ich erstaunlicher Weise noch gar kein Verlangen nach Schnee habe).

ein bisschen gescrappt

Hallihallo ihr Lieben!!!
Die letzte Zeit habe ich irgendwie so einen inneren Drang zu scrappen und mich einfach "auszutoben". Nicht nur stumpfsinnig Texte für die Uni zu schreiben, danach pflichtschuldig Fotoshootings abzuarbeiten und dabei ganz zu vergessen, was mir am Fotografieren und kreativ sein so viel Spaß macht. Daher bin ich so froh, dass ich immer noch im CT (creative team) von Sara Gleason sein darf. Sie macht so wundervolle Scrapsachen, vor allen Dingen Templates (so ähnlich wie Skizzen, nur digital), die mich immer wieder inspirieren und so dazu verlocken meinen Arbeitberg zu vergessen und wenigstens eine Stunde mal das zu machen, was mir Spaß macht. Das liefert mir so viel neue Energie, dass ich die "blöden Sachen" schneller hinter mich bringen kann.
Geht es euch auch manchmal so, dass ein bisschen Backen oder Kreativ-Sein einen wahren Freude- und Energieschub zur Folge haben?
Bei mir ist das so. Man gebe mir ein bisschen Zeit, um in der Küche den Mixer zu schwingen oder etwas zu basteln/scrappen und schon geht's mir besser :)

Tja hier nun mal meine Ergebnisse der letzten Scraprunden. Zwei "normale" digitale LOs mit unseren Schnuffels. Die Fotos aus dem ersten werdet ihr wahrscheinlich vom letzten Post noch kennen. Die Fotos auf dem Zweiten entstanden neulich, als ich kurz entschlossen die Kamera mit auf die kleine "Pippirunde" nahm und das schöne bunte Laub festhalten wollte.




verwendetes Scrapmaterial
alles von Sara Gleason @ the Lilypad


{LO1: template + Oak Tree; LO2: template+Ash Tree}

Gestern Abend habe ich schon mal diese Weihnachtskarte gewerkelt. Damit kann man nie früh genug anfangen, wie ich finde. Das Ausschneiden und Kleben für die Karte hat mal wieder so viel Spaß gemacht. Das Foto ist nun schon zwei Jahre alt (die schlechte Qualität kommt vom Drucken und dann noch Abfotografieren). Ich muss unbedingt mal neue machen...mal schauen...











Besonders witzig finde ich ja, dass die liebe Sara die "Petals no.5" bei sich zu Hause von Hand gebastelt und eingescannt hat, so dass sie digital verscrappt werden können. Ich habe sie dann wieder ausgedruckt und in "real" verscrappt...hihi...so werden Bastelsachen irgendwie durchs Internet geschickt...
Verwendetes Scrapmaterial:
alles von Sara Gleason @ the Lilypad


Ein schönes Restwochenende euch allen!!!

ein Waldspaziergang

Hallihallo ihr Lieben,
lange habe ich darüber nachgedacht, ob ich den Blog doch in eine sehr lange Pause schicken oder sogar löschen soll, da mir im Moment die Zeit hinten und vorne nicht reicht. Allerdings hat mich allein der Gedanke schon sehr traurig gemacht. Außerdem möchte ich im Moment unbedingt auf irgendeine Weise kreativ sein und wenigstens ein paar Stunden die Woche etwas tun, dass mir richtig Spaß macht und mir so neue Kraft für die stressige Zeit gibt. Daher habe ich beschlossen, es noch einmal mit dem Bloggen zu versuchen. Mal schauen, wohin mich das nun führt und wie regelmäßig ich dazu komme.

Heute möchte ich euch mal nur Fotos zeigen. Die entstanden bei einem Waldspaziergang am 3. Oktober (daher noch die fehlende Herbstfärbung) mit meinem Gadmo. Es war so ein toller Spaziergang! Ich hatte meine Kamera mit dem 50mm mitgenommen und hab einfach fotografiert, was mir so gefiel. Die Natur-Bilder habe ich auch mal etwas unterschiedlich bearbeitet und einfach rumprobiert, da ich unbedingt mal wieder was anderes machen wollte als die Standard-Hunde Bilder, die ich in letzter Zeit so oft fotografiert habe. Das hat alles so viel Spaß gemacht und auch mein Wuschel war glücklich, konnte er doch (wenn er nicht modeln musste ;) im Wald schnüffeln (dazu sei anzumerken, dass er kein einziges Mal zum Jagen abgehauen ist, Tschaka! Wir machen Fortschritte!).
So hier jetzt aber die kleine Querbeet-Fotoflut:






 


 

Ich liebe die kleinen Bächle, die unseren ganzen Wald durchziehen. Sie sind immer so schön bewachsen und im Sommer herrlich zum Abkühlen.
































Dann möchte ich in Zukunft auch immer 2-3 Links, die mich begeistert haben, am Ende jeden Posts zeigen. Denn mich motiviert es immer unheimlich auf verschiedenen Blogs und Seiten herumzusurfen und wunderschöne inspirierende Dinge anzuschauen. Und da ich dachte, dass sie euch vielleicht auch gefallen könnten, falls ihr sie noch nicht kennt, möchte ich euch einfach immer ein bisschen davon zeigen :)

--> Diese Fotosession finde ich so schön. Das warme Licht, der Wald, Natur, rötliche Haare und super Fotos...

--> Den Blog SoulMakes habe ich neulich durch Zufall entdeckt. Ich mag die Fotos dort sehr gerne und die tollen Bastelideen, wie diese bunten Äste, die als Fotohalter oder Deko genutzt werden können.

--> Da bald schon wieder Weihnachten ist (wah! Wo ist die Zeit nur hin?) habe ich mir auch diese drei Dekoideen gemerkt. Weihnachtliche Teelichter mit Tannenzapfen und Glas, Papier- und Moostannenbäume als Tisch- oder auch als Raumdeko, sowie bunte Papiertannenbäume auf einer Holzscheibe.

Ein schönes Wochenende euch allen!!! Ich hoffe, ihr habt bessere Wetteraussichten als ich. Liebe Grüße aus dem grauen, verregneten Südbaden!

7 Jahre Dakini

Hallihallo zusammen,
dies ist nun der erste "Hundepost" hier. Ich habe es ja schon in meinem letzten Post angekündigt, dass ich hier in Zukunft auch ab und zu von meinen Vierbeinern berichten möchten. Eigentlich wollte ich bis zum ersten Post eine Seite über die beiden einrichten, damit ihr wisst, wer sie sind und überhaupt. Allerdings würde es dann wohl noch Ewigkeiten dauern bis ich hier weitere Posts schreibe. Daher habe ich beschlossen, nun einfach drauf loszuschreiben :) Es warten nämlich noch so viele Fotos darauf bearbeitet, Worte darauf geschrieben und Posts darauf veröffentlicht zu werden.
Also nun geht's los :)
Dakini feierte am Freitag vor einer Woche bereits ihren 7. Geburtstag. Es ist einfach Wahnsinn wie schnell die Zeit vergeht.



Ich kann mich noch so gut an den Tag erinnern, an dem wir sie Heim geholt haben. An die Autofahrt mit ihr nach Hause, auf welcher sie in Mamas Arm lag und nur gesabbert hat vor lauter Aufregung. Wie wir eine kleine Pause gemacht und sie ganz verschüchtert auf dem Boden gesessen hat. Wie sie Zuhause nichts essen wollte, sie den Babybrei nur von den Fingern geschleckt und die erste Woche die Küche nicht verlassen hat.

Sie war so eine schüchterne Mausi, aber sobald es nach draußen ging, ist sie aufgedreht und nur noch gerannt, gerannt, gerannt.

(ja so sahen meine Actionbilder früher aus ;)

Das alles ist nun schon sieben Jahre her. Sie ist unsere kleine Prinzessin, rennt mittlerweile wieder sehr gerne und genießt das Leben. Sie ist eine absolute Kuschelmaus, süchtig nach Nüssen, hat die schönsten Kulleraugen und ist einfach wunderbar ♥











Happy Birthday kleine Maus!